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2009年7月 6日 (月)

ベランダのハーブ達

梅雨もすっかり定着していますが、少し過ごしやすいように感じます。
みなさんも、お元気にお過ごしでしょうか?

ベランダのハーブ達 これは、ベランダで元気に育っているハーブ(レモンバーム、ローズマリー、セージ、オレガノ)達です。

そろそろフレッシュハーブティーにする時期のようですね。

よ~く洗い、お湯を注ぎいれると・・・
なんともフレッシュならではの、い~香りです。

レモンバームを多めにしたので、レモンの香りの奥に、ローズマリーとセージのすっきりとした風味のある、さわやかなティーになりました。
でもこれらの香りが強かったようで、オレガノの香りは隠れてしまいましたけどね。
出勤前や、集中力が必要なときの前に飲むといいですよ。

暑い季節になりましたが、飲み物は出来るだけ温かいものか常温がお薦めです。エアコンもそろそろ効いてきましたことですし、冷たいものを飲むときは、胃が冷えないように少しづつにしましょうね。


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